pho(フォー)

c22d8dd0.jpg冬になれば暖かい物が食べたくなる。最近、ベトナム料理でフォーを食べることが多いです。ベトナムの米からできた麺のラーメン。なかでも、牛肉が薄くて少々赤みがあるフォーが好きです。冬は、鍋とフォーとクスクスで乗り切ります。ただいま、パリはマイナス1度。昼間も3度くらいでした。明日は洗濯しなければ。

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